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Menu étoilé avec le chef Ippeï Uemura à O2Sens

Restaurant pédagogique O2Sens 15/05/2017 12:00

Le 16 mai 2017, les stagiaires de la filière restauration de l’E2C Marseille ont eu le plaisir de réaliser un menu gastronomique au restaurant pédagogique (campus de Saint-Louis) sous la houlette de Ippeï Uemura, chef du restaurant « Tabi No Yume », membre de l’association Gourméditerranée,et Jeune Talent G&M 2017.

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